YUMURTA FİYATLARI NEDEN ARTIYOR?

IPSOS Araştırma Şirketi’nce yapılan araştırmaya göre, son bir yıl içinde halkın yüzde 46’sı herhangi bir dayanıklı tüketim malı almazken bu oran son bir ayda yüzde 64 olarak kaydedilmiş.

Araştırmaya göre yaklaşık her 10 kişiden 3lü harcamalarını kısmak için satın almayı ertelediğini söylemiş. NEDENİ GIDANIN ÖNCELİĞİDİR.

30’lu yumurtanın fiyatı 50 lirayı geçmesine karşın üreticinin bu fiyatlara karşın zarar ettiğini duyuyoruz. Aynı üreticiler 30^lu yumurtanın fiyatı 20 lira olduğu günlerde de “zarar ediyoruz” demişlerdi. Kanımca, fiyat 80-90 lira olduğunda da üreticinin zararı sürecek!

               İ   C

Rekabet Kurumu 12 Mayıs 2022 tarihli toplantısında, Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUMBİR) ve YUMBİR’e üye birliklerin rekabeti kısıtlayıcı çeşitli eylemlerde bulunmak suretiyle 4054 sayılı Yasa’nın

4. maddesini ihlal edip etmediklerinin saptanması amacıyla soruşturma açmıştı. Sonucu bekleyip göreceğiz…

                İ   C

Şubat ayında Temel gıda ürünlerinde KDV yüzde 8’den yüzde 1’e indirilmeden birkaç gün önce 37 lira olan 30’lu yumurtanın fiyatı 46 liraya çıkarılmıştı. KDV indirimiyle bu fiyat ancak 43 liraya inmişti. Peki bu nasıl KDV indirimiydi de tüketici 7 puan İndirimi hiç görmediği gibi üste yüzde 16’da fark ödemek zorunda kalmıştı.

                İ   C

YUMBİR’in her pazartesi günü yasal yumurta borsası fiyatlarını açıkladıklarını biliyoruz. O günlerde YUMBİR Başkanı İbrahim Afyon,” Geçen perşembe günü yeni fiyatları belirlediklerini, raflara cuma günü yansıdığını” açıklamıştır.

Pazartesi günü beklenmeden perşembe günü zam yapıldı ve cuma sabahı raflara yansıtıldı zamlar. Yumurtanın üreticileri fiyatını belirleyemez. Raf fiyatını marketler belirliyor.

               İ    C

Ancak market, toptancı ve özellikle de ihracat için talep edilen miktar üretici fiyatı üzerinde etkili olabilir. Nitekim, mayıs ayında yumurtada yüzde 13,13’lük fiyat düşüşü olmuştu. Zaman zaman görülen bu durum daha çok ihracat rakamlarındaki düşüşten kaynaklanmaktadır. Yoksa iç piyasa daha istikrarlı bir talep miktarına sahiptir. Ve raf fiyatını da kuşkusuz marketler belirliyor.

                 İ   C

Yumurta üreticileri maliyetin üzerine yüzde 10 kar eklediklerini söylüyorlar. Üreticiler marketlerin bazıları yüzde 30 bazıları yüzde 50’ye kadar kâr marjı koyarak satıyorlar müşteriye.

SONUÇ;

2022 yılında en fazla zam gelen gıda ürünlerinin başında yumurta geliyor. Geçen yıl temmuz ayında orta boy yumurtanın tanesi 60 kuruşken bugün 2 liraya yaklaştı. Böylece yıllık artış yüzde 200’ü geçmiş oldu.

Üreticiler haklılar ama bir de tüketiciler yönünden bakmalıyız yumurta zamlarına, değil mi?