NARLIKUYU BALIKÇILARININ FİYATI BODRUM’U SOLLADI

DİĞER - 4 yıl önce

Pandemi nedeniyle işi düşen bazı balık lokantalarının masaya oturanlardan bu açığı kapatmaya çalıştıklarını duyuyorum. Bölgemizde balık lokantalarıyla ünlenen Narlıkuyu’da işletmeciler masalarına oturanlara öyle fahiş fiyatlardan balık satıyorlar ki, ödemeyi yapanlardan duyunca küçük dilimi yutmak üzereydim. Bu ülkede toptan ve perakende balık fiyatlarını güncel olarak iyi bilen biri olarak, lokantaların pişirilen balıklara yazdığı fiyatlara oldum olası tepkiliyimdir. Balık lokantalarında da fiyatta bir ölçü olmalıdır. Balık lokantasına giren ne yiyeceğinin fiyatını önceden bilmelidir.Örneğin,siz bir kebapçıya gitmeden önce kaç kebap yieyeceğinizi ve ne kadar hesap ödeyeceğinizi az çok tahmin edersiniz ama balık lokantasına gidenler için bunu TAHMİN ETMEK OLASI DEĞİLDİR. NE YAZIK Kİ BU ACI Bİ DURUM AMA GERÇEK.                       İ     C Kızkalesi’nden bir esnaf 2 çocuğu ile birlikte Narlıkuyu’da tanıdığı bir balıkçıya gitmiş ama bu  gidişi sonuncu gidişi olacakmış. Analattığına göre çocukları 2 dil balığı, kendisi de havuzda  yetişen levrek yemiş ve 270 lira adisyon gelmiş. Eşine;  “bundan sonra çocuklarımız ve biz canımız balık yemek istediğinde evde pişireceğiz. Bir daha dışarıda balık yeme işi olmayacak “demek zorunda kalmış, ödediği paradan sonra.                   İ     C Erdemli Vergi Dairesi’nde çalışan bir tanıdığım şöyle anlattı. “Üç arkadaş, Narlıkuyu’da bir balıkçı lokantasında alkolsüz olarak balık yedik. Standart balıklardı. Yani lagos gibi pahalı balıklardan değildi. Lokantacı aslında yakın tanıdığımdı. Zaten, bölgedeki lokantaların fahiş fiyatlarını bildiğim için tanıdık işletmeciye gittik. Tanıdık olduğumuz için indirim yaptığını söyledi ve masaya tam 505 liralık adisyonu gönderdi. Eğer ki, tanıdık olmasaydık demek ki derimizi yüzecekti işletmeci.”                    İ     C Erdemli’den 4 kişiyle birlikte Narlıkuyu’da balık yediklerini anlatan bir başka arkadaşım bir daha Narlıkuyu’nun adını bile duymak istemediğini çünkü 920 lira hesap ödediklerini söyledi. Annemin BAĞKUR emekli aylığının bin 500 lira olduğu dikkate alındığında iyi para ödemişler,dedim.                    İ     C Yine Erdemli’nin önemli esnafından biri Narlıkuyu’da oturduğu balıkçı lokantasında yediği “kazığı” anlatırken tepkiliydi. “Karı koca ve 2 çocuğum ile bir masaya oturduk. Körfezin manzarası ilk kez gittiğimiz için olsa gerek çok hoşumuza gitti. Gündüz olduğu için hava zaten sıcaktı ve müşteri sayısı oldukça azdı. Çocuklar hiçbir şey yemediler ben hanım birer dil balığı yedik ve yanında kesinlikle alkol olmamasına karşın 270 lira hesap ödedim. İşletmeci günlük masrafını kanımca bize yükledi. Bir daha ne giderim ne de Narlıkuyu’yu arkadaşlarıma öneririm.”                      İ     C Yalnızca bunlar değil duyduklarım.                      İ   C İşyerini denetim için gelenleri Narlıkuyu’ya balık yemeye götüren bir başka tüccarın anlattığı şunlardı. “ Özel bir şirket adına işyerimizi rutin denetime gelenleri işleri bitince balık yemeye götürdüm. Bölgemizin ünlü yeri olan Narlıkuyu’ya balıkçıya götürdüm. İlk kez gördükleri Narlıkuyu’da bir lokantaya oturduk ama kalkmamız, oturduğum gibi öyle kolay olmadı. Çünkü 4 kişiye alkolsüz balık  yemek için 650 lira hesap ödedim. Daha da gitmem oraya. Biz de ticaret yapıyoruz. Bir hizmetin, ürünün alış ve satış arasında standart karı olmalıdır. Bizler yaptığımız ticareti bu kurallara göre yapıyoruz. Masaya oturana aklınıza geldiği gibi adisyon çıkarmak etik değildir. Yanlış yapıyorlar. Zaten, gelip geçerken görüyorum, geçmiş yıllardaki kadar müşterilerinin kalmadığını gözlemliyorum. Müşterileri azalınca yanlışlıkla ya da bu kadar “fahiş” hesabı ödemek için BİLEREK gelenlerden masraflarını çıkarmaya uğraşıyorlar anladığım kadarıyla.”                   İ    C Bodrum’da bazı yiyeceklerin alışılan fiyatlardan yüksek olduğunu medyadan öğreniyoruz.                   İ    C Haberlerde “fahiş” Bodrum fiyatlarına tepki gösteriyoruz ama bitişiğimizdeki Narlıkuyu’nun balıkçılarının uyguladığı “BODRUM FİYATLARINA TAŞ ÇIKARTAN NARLIKUYU BALIKÇI FİYATLARINDAN HABERİMİZ OLMUYORDU.                  İ    C İyi ki araştırdım da diğer insanların cebinin boşalmasını önleyecek bu yazıyı yazdım.
Günün Diğer Haberleri